Program Dni Wina 2012 w Jaśle

Rynek w Jaśle

18 sierpnia (sobota)

10:45-11:00 – Barwny korowód winiarzy wzdłuż Rynku w asyście kapeli ludowej „Trzcinicoki”
11:00-11:30 – Uroczyste otwarcie VII Międzynarodowych Dni Wina
11:30-21:00 – Degustacja win w namiocie połączona z prezentacją polskich i zagranicznych regionów winiarskich oraz ekspozycją sprzętu winiarskiego
14:00-15:00 – Warsztaty winiarskie – Restauracja Keks
17:30-19:00 – Koncert zespołu Cała Góra Barwinków
19:00-19:15 – Rozstrzygnięcie konkursu organizowanego przez PKS Jasło S.A.
19:15-19:45 – Pokaz walki wojów z epoki średniowiecza przybyłych z Karpackiej Troi
19:45-21.15 – Koncert zespołu Zbigniew Foryś Band
21:15-22.00 – Dyskoteka

19 sierpnia (niedziela)

11:00-12:00 – Msza Święta z poświęceniem wina – Kolegiata pw. WNMP w Jaśle
12:00-12:30 – Korowód winiarzy na Rynek w asyście Miejsko-Kolejowej Orkiestry Dętej
12:30-20:00 – Degustacja win w namiocie połączona z prezentacją polskich i zagranicznych regionów winiarskich oraz ekspozycją sprzętu winiarskiego
13:00-15:00 – Warsztaty winiarskie – Restauracja Keks
19:00-19:30 – Rozstrzygnięcie Konkursu Wyszehradzkiego
19:30-21:00 – Występ Andrzeja Grabowskiego
21:00-22:00 – Koncert węgierskiego zespołu rockowego Zumbeispiel

DNI KULTURY WYSZEHRADZKIEJ

Muzeum Regionalne w Jaśle, 20.07 – 03.09.2012 r.
Wystawa Sekrety Tokaja, organizowana przez Muzeum i Centrum Kultury Południowego Zemplina
w Trebiszowie i Muzeum Regionalne w Jaśle

- Występy folklorystycznych zespołów artystycznych z Polski, Czech, Węgier, Słowacji i Ukrainy
- Prezentacja wyrobów rękodzieła artystycznego
- Degustacja potraw kuchni regionalnej
- Konkurs Wyszehradzki
Jasielski Dom Kultury, 18-19.08.2012 r.

Poplenerowa wystawa prac artystów z państw Grupy Wyszehradzkiej

II KARPACKI FESTIWAL ARCHEOLOGICZNY

“DWA OBLICZA” – TRZCINICA 2012

Skansen Archeologiczny Karpacka Troja, 17-19.08.2012 r.
Przemarsz wojów przez Jasło (Plac Żwirki i Wigury-Rynek) – piątek 17.08.2012 r. godz. 20.00

III MEMORIAŁ MAJORA HENRYKA DOBRZAŃSKIEGO “HUBALA”

Teren za Szpitalem w Jaśle, 18-19.08.2012 r.

Wybieracie się na Dni Wina 2012 w Jaśle?

• Cincinnati International Wine Festiwal
• USA, Ohio, Cincinnati
• www.winefestival.com
• kolacje z doskonałymi winami, pokój degustacyjny, aukcje charytatywne, turniej golfa

Cincinnati International Wine Festival

9 marca – 11 marca:

• WeinMesse Rheinland Pfalz
• Germany, Bochum
• www.weinmesse-rlp.de
• Degustacje ponad trzystu win z obszaru Nadrenia-Palatynat, rozmowy z producentami, kulinarne propozycje, promocyjne ceny win

WeinMesse Rheinland-Pfalz

9 – 12 marca:

• Salon Mer & Vigne et Gastronomie
• France, Paris
• http://www.mer-et-vigne.fr
• prezentacja nowości w gastronomii obejmujących: wina, ostrygi, ryby, sosy i inne specjały

Salon Mer & Vigne et Gastronomie

9 – 11 marca:

• Salon National des Vins et des Vignerons indépendants Bordeaux
• France, Bordeaux
• www.vigneron-independant.com
• spotkania z winiarzami, możliwość poznania oferty win francuskich

Salon National des Vins et des Vignerons indépendants Bordeaux

9 -12 marca:

• Międzynarodowe Targi Żywności, Napojów i Innowacji Gastronomicznych INGA
• Zagrzeb, Chorwacja
• http://www.zv.hr
• prezentacja wielu produktów żywnościowych oraz nowości w branży gastronomicznej

Międzynarodowe Targi Żywności, Napojów i Innowacji Gastronomicznych INGA

10 – 11 marca:

• Weinmesse München
• Germany, Munich
• www.weinmessemuenchen.de
• ponad stu czterdziestu wystawców, specjalna wystawa “Toskania”, seminaria dające możliwość poszerzenia wiedzy

Weinmesse München

11 – 14 marca:

• INTERVINO
• Austria, Klagenfurt am Woerthersee
• http://expopromoter.com/goto/event/102655/
• spotkanie branżowe restauratorów, producentów, importerów i przedstawicieli dużych sieci handlowych

INTERVINO

12 – 14 marca:

• Salone dell’Agroalimentare Ligure
• Italy, Genova
• www.saloneagroalimentareligure.org
• prezentacja tradycyjnych produktów z Ligurii, a w szczególności win ze statusem DOC oraz IGT, wstęp bezpłatny

Salone dell'Agroalimentare Ligure

14 – 16 marca:

• WineExpo
• Finland, Helsinki
• web.finnexpo.fi
• każdy uczestnik targów będzie miał możliwość wzięcia udziału w wycieczce z przewodnikiem, wykładach i licznych degustacjach; prezentacja urządzeń do produkcji oraz degustacji

WineExpo

16 – 19 marca:

• Salon des vins et de la gastronomie
• France, Caen
• www.salondelagastronomie.fr
• targi win i gastronomii, spotkanie ludzi, dla których winiarstwo to pasja i sposób na życie

Salon des vins et de la gastronomie

16 – 18 marca:

• Salon Mer & Vigne et Gastronomie
• France, Marcq-en-Baroeul
• www.mer-et-vigne.fr
• prezentacja nowości w gastronomii obejmujących: wina, ostrygi, ryby, sosy i inne specjały

Salon Mer & Vigne et Gastronomie

17 marca:

• Savor Sonoma Valley
• USA, California
• www.heartofsonomavalley.com
• prezentacja rocznika 2011, propozycje kulinarne

Savor Sonoma Valley

18 marca:

• Degustacja win burgundzkich
• Miejsce: „Cudowne Lata”, ul. Garncarska 5, Kraków
• www.pijalnia.com
• prezentacja win z Cote de Nuits, Macon i Beaujolais

Degustacja win burgundzkich

18 – 20 marca:

• Annual Wine Festival
• USA, California, Paso Robles
• www.pasowine.com
• prezentacja trunków z około siedemdziesięciu winnic

Annual Wine Festival

21 marca:

• Euro gastro
• Warszawa, Centrum MT Polska
• www.eurogastro.com.pl
• Targi EuroGastro to wydarzenie branżowe, skierowane do branżowych zwiedzających

Euro Gastro

22 – 25 marca:

• Salão ‚Vinhos e Sabores’
• Portugal, Braga
• www.peb.pt
• spotkanie przedstawicieli spółdzielni winiarskich, importerów

Salão 'Vinhos e Sabores'

23 marca:

• VinCe
• Węgry, Budapeszt
• http://vincebudapest.com/
• impreza oragnizowana przez magazyn VinCE dla miłośników wina i przedstawicieli branży

VinCe

23 – 25 marca:

• Kulinaria & Vinum Dresden
• Germany, Dresden
• www.dresdner-kulinaria.de
• prezentacje win, pokazy kulinarne

Kulinaria & Vinum Dresden

24 marca

• Modra – U Richtara – Różowe witanie wiosny
• Słowacja, Modra
• http://www.urichtara.com
• degustacja

24 marca:

• II Galicyjski Konkurs Win – Boguchwała 2012
• Boguchwała koło Rzeszowa
• II edycja konkursu, w tym roku do rywalizacji staną również producenci miodów pitnych i nalewk; najlepszym winom przyznane zostaną złote, srebrne i brązowe medale oraz dodatkowe, atrakcyjne nagrody; impreza organizowana przez Stowarzyszenie Winiarzy Podkarpacia

II Galicyjski Konkurs Win - Boguchwała 2012

25 marca:

• Vinitaly
• Włochy, Werona
• www.vinitaly.com/EN
• 18. edycja międzynarodowego konkursu Vinitaly; dwadzieścia siedem krajów prezentujących wina

Vinitaly

26 marca:

• Międzynarodowe Targi Spożywcze Alimentaria 2012
• Hiszpania, Barcelona
• www.alimentaria-bcn.com/es/Home/
• Targi te skierowane są do producentów, dystrybutorów i konsumentów artykułów spożywczych, zarówno z Hiszpanii, jak i z zagranicy; na targach pojawią się wystawcy z Polski prezentujący ofertę handlową polskich firm z sektora spożywczego

Międzynarodowe Targi Spożywcze Alimentaria 2012

Dzień otwartych piwnic na św. Urbana

Podróże winne stają się coraz bardziej popularne. Miłośnicy trunków powstających z winogron pakują plecaki i wyruszają w podróże do winnic. Najbardziej popularnymi destynacjami wśród enoturystów są kraje o wielowiekowej tradycji winiarskiej i przyprawiających o zawrót głowy liczbach dotyczących produkcji wina. Właśnie dlatego, najwięcej podróżników można spotkać na szlakach winnych we Francji, Włoszech, czy Hiszpanii. Jednak kilkusetletnią historią winiarstwa może się również poszczycić Słowacja, która zaprasza na swój Małokarpacki Szlak Winny.

O ogromnym znaczeniu wina w życiu Słowaków z okolic Trnavy świadczy fakt, iż w 1629 roku za kradzież winogron groziła kara śmierci. Niejeden miłośnik wina ucieszyłby się gdyby dostał zapłatę w postaci wina, tak jak zwykli to niegdyś otrzymywać lekarze z tej okolicy.

Małokarpacki Szlak Winny to połączenie sił władz i winiarzy na rzecz rozwoju i promocji tego regionu winiarskiego. Organizowane są liczne imprezy, które mają przyciągać turystów i prezentować tradycje słowackich vinohradnikov. Szlak bierze swój początek w winotece św. Urbana na bratysławskiej starówce i biegnie przez pięćdziesiąt siedem piwnic w starych, królewskich miastach, takich jak, na przykład: Święty Jur, Pezinok, czy Modra oraz wsiach powiatów Pezinok i Trnava.

Na całym szlaku można spotkać liczne autokary z grupami turystów, jednak równie popularne są indywidualne podróże prywatnymi samochodami. Często można spotkać także wycieczki piesze i rowerowe. Każdy kto zdecyduje się na przemierzenie szlaku, na początku swej drogi otrzyma mapę szlaku winnego oraz kieliszek z saszetką do zawieszenia na szyi. Od tej chwili kieliszek staje się swego rodzaju biletem i przepustką do świata wina, którego nie można zgubić.

Każdy kto chciałby skosztować słowackiego wina powinien wybrać się na najbliższą imprezę na Małokarpackim Szlaku Winnym, czyli na „Dzień otwartych piwnic na św. Urbana”. Już teraz można rezerwować bilety na święto wina, które odbędzie się 26 maja 2012, w trakcie którego będzie można degustować szlachetne, regionalne wina. Ponad sto winnic otworzy swoje podwoje dla uczestników wydarzenia. Bilet w cenie 40€ zawiera kupony na zakup wina o wartości 20€, a także upoważnia do odwiedzenia wszystkich winnych piwnic oraz degustacji.
Bilety można zamawiać za pośrednictwem formularza na stronie http://www.mvc.sk

W dniach od 14 do 17 marca 2012 roku w Palais Coburg w Wiedniu odbędzie się Światowy Festiwal Wina. W tych dniach, Wiedeń stanie się stolicą winiarską, do której zjadą spcjaliści z całego świata. Czołowi handlarze winami oraz szefowie kuchni zapewnią gościom ucztę dla zmysłów. Dla miłośników wina organizatorzy festiwalu zapewniają możliwość poznania winnic z regionów winiarskich całego świata oraz skosztowania produktów w nich powstających.

Wiedeński festiwal wina to spotkanie winiarzy, handlarzy i miłośników wina. Można tu skosztować rzadkich gatunków win, wziąć udział w uroczystej gali oraz wysłuchać porad ekspertów.

Palais Coburg w Wiedniu, już po raz czwarty, znajdzie się w centrum zainteresowania miłośników wina. Niemal sześćdziesięciu producentów wina z całego świata zawita na tegorocznym festiwalu.

Najważniejszym punktem imprezy będzie forum winne, w ramach którego dla gości przygotowano ponad dwieście pięćdziesiąt win. Warsztaty degustacyjne przebiegać będą pod czujnym okiem specjalistów, od których można wiele się dowiedzieć.

Lista gości jest imponująca. Wśród zarejestrowanych uczestników targów znaleźli się między innymi przedstawiciele winnic, takich jak: Baron Philippe de Rothschild (Bordeaux & Co), Olivier Bernstein (Burgundia), Terroir al Limit (Hiszpania), Dr. Loosen (Niemcy), Au Bon Climat (USA), Cloudy Bay (Nowa Zelandia) and Clarendon Hills (Australia).

Swoją obecność zapowiedział również cudotwórca ze świata win – Michel Rolland, który podzieli się swym doświadczeniem z uczestnikami forum degustacyjnego. Inną znaną osobistością z branży winiarskiej będzie prof. Kees van Leeuwen – profesor na uniwersytecie w Bordeaux, który odpowie na pytanie dlaczego terroir odgrywa tak ogromne znaczenie dla win najwyższej klasy. Na festiwalu zostaną również poruszone zagadnienia związane ze zmianami klimatycznymi i ich wpływem na uprawę winorośli.

Więcej informacji na: http://www.weltweinfestival.at

Program spotkania

12.00 – Oficjalne otwarcie

12.15 – Wykład: Wino – łącznik kultur
Wykładowca: Dra. Cristina González Caizán
Uniwersytet Warszawski
Od lutego 2005 r. pracuje jako adiunkt w Ośrodku Badan nad Tradycją Antyczną w Polsce i
Europie Środkowo-Wschodniej Uniwersytetu Warszawskiego

12,45 – Wykład: Historia i współczesność kuchni katalońskiej
Wykładowca: Joan Antoni Pestaña,
Fundator PORTUCAT, firma promująca małe i średnie przedsiębiorstwa w Katalonii

13.15 – Microgastronomia : Świat grzybów
Wykładowca: Manuel Niell,
Biolog specjalista mykologii i etnobiolog

13,45 – Wykład Ziemia gajów oliwnych
Wykładowca: Alexandre Clos
Inżynier chemii środowiskowej

14.30 – warsztaty
35 przedstawicieli winnic, producenci oliwy i gastronomii zaprezentują swoje produkty zaproszonym gościom i publiczności

18.00 – Zamknięcie konferencji

Więcej na https://www.facebook.com/event.php?eid=150518381711195

Tagi będą doskonałą okazją do zapoznania się z winami takich krajów, jak: Austria, Francja, Włochy, Hiszpania, Niemcy, Węgry, Czechy, Mołdawia czy RPA.

Od profesjonalistów będzie można nauczyć się subtelnej sztuki degustacji i rozpoznawania jakości win.

Tagi odbędą się w  Hali Targów w Krakowie Sp. z o.o. przy ul. Centralnej 41A.

Godziny otwarcia:
16.11.2010 (środa) – 10.00 – 17.00
17.11.2010 (czwartek) – 10.00 – 18.00
18.11.2010 (piątek) – 10.00 – 16.00

Strona organizatora: targi wina.

Wine Food Noble Night

W tym roku w festiwalu weźmie udział 12 restauracji:

• z Warszawy: Restauracja Mandarin, Tamka 43, Fusion (Hotel Westin), Na Zielnej, Izumi Sushi, Nowa La Boheme i Venti-Tre (Hotel Hyatt),
• z Krakowa: Trzy Rybki (Hotel Stary) oraz Restauracja w Willi Decjusza.
• z Łodzi: Locanda i Delight (Hotel Andels),
• z Mazur: Oranżeria – Restauracja Hotelu SPA Dr Irena Eris  Wzgórza Dylewskie.

Drugiego dnia festiwalu odbędzie się Open Family Day – restauracje przygotują brunch, menu będzie lżejsze i pojawią się też specjały dla dzieci. Całość uzupełnią konkursy i atrakcję muzyczne.

Festiwal odbędzie się na Torze Wyścigów Konnych Służewiec w Warszawie. Podczas gali serwowane będą wina: Pessessioni Bianco i Rosso z winnicy Serego Aligheri.

Aby uzyskać więcej  informacji odwiedź stronę festiwalu: http://www.noblenight.pl/

Strefa Winiarska znajdzie się przy ul. Stary Rynek (teren wokół Ratusza), a handel artykułami winiarskimi i spożywczymi związanymi z winiarstwem będzie odbywał się przy ulicach Żeromskiego, Kupieckiej, Al. Niepodległości oraz ul. Plac Bohaterów, a także przy terenach przyległych do budynku Centrum Biznesu.

Więcej o Jarmarku Winobraniowego 2011 pod numerami telefonów 607 634 104 oraz 697 521 222.

Winobranie w Zielonej Górze w kolejnych latach odbywać się będzie:
- w roku 2012 – od 8 do 15 września
- w roku 2013 – od 7 do 14 września
- w roku 2014 – od 6 do 13 września
Terminy zostały określone Zarządzeniem Prezydenta Miasta Zielona Góra nr 1445/10 z 30 listopada 2010 r.

Więcej: Regulamin konkursów

Obejrzyj film z zeszłorocznej imprezy:

W programie imprezy każdy znajdzie coś dla siebie. Będzie można uczestniczyć w wyborze Ulubionego Chleba Krośnian, podziwiać bogate ekspozycje szkła oraz zobaczyć „na żywo” pod gołym niebem pokazy wytopu szkła. Goście będą także degustować doskonałe wina. Warto zaznaczyć, że jest to jedyna w okolicy otwarta impreza winiarska, która odbywa się pod gołym niebem.

- Karpackie Klimaty to zupełnie nowe Podkarpacie: nowoczesne, tolerancyjne, a jednocześnie pełne magii, której brakuje tak wielu zakątkom naszego kraju. Dlatego warto przyjechać do Krosna i przekonać się o tym osobiście – tymi słowami zachęca do przybycia Piotr Przytocki, prezydent Krosna.

Ważne informacje:
wstęp wolny
data: 26-28 sierpnia 2011
Strona imprezy: http://karpackieklimaty.krosno.pl/?id1=program-imprezy#top

Mapa dojazdowa do Krosna

karpackieklimaty.krosno.pl