Kurs win w Winerii (Warszawa)
Kurs win to 4 godziny nauki, podczas których poznasz informacje niezbędne każdemu smakoszowi win. Ostatni przed wakacjami kurs w środę 22 czerwca 2011 w godzinach 17:30 – 21:30 przy ul. Krzywickiego 34 w Warszawie.
Szkolenie prowadzi Matias Glusman, jedyny certyfikowany wykładowca WSET w Polsce
- Prowadzimy szkolenia pod egidą WSET na poziomie Intermediate oraz Advanced (te ostatnie to już poważne szkolenia sommelierskie). W czerwcu planujemy ostatni przed wakacjami kurs wiedzy o winie na poziomie podstawowym – mówi Justyna Glusman z Winerii. – Od września ruszamy z nowymi kursami WSET (zarówno Intermediate jak i Advanced). Każdy z nich to kilkadziesiąt godzin szkoleń połączonych z degustacjami. Kursy kończą się egzaminem, po którym można otrzymać międzynarodowy dyplom, w niektórych krajach stanowiący niezbędną podstawę do rozpoczęcia pracy w branży gastronomicznej lub winiarskiej.
Wiedza zdobyta podczas seminarium pozwoli na uniknięcie niespodzianek przy zakupie win, wpadek w restauracji i zaimponowanie znajomym umiejętnym wyborem wina na imprezę. Tematyka szkolenia obejmuje:
• główne szczepy i regiony uprawy winorośli na świecie,
• wina ze Starego i Nowego Świata,
• degustacja i ocena jakości win,
• cechy wina,
• interpretacja etykiet,
• serwowanie wina.
Na uczestników czekają także degustacje i warsztaty doboru win do potraw, podstawy wiedzy o winie i technikach degustacji win. Dowiedzieć się można jak odróżniać szczepy winorośli oraz oceniać jakość wina. Kurs poprowadzi Matias Glusman, jedyny certyfikowany wykładowca WSET w Polsce.
Zgłoszenia na adres e-mail orders@wineria.com. Rezerwacje według kolejności zgłoszeń. Koszt to 370 zł, ale Członkowie Club del Vino są uprawnieni do 10% zniżki (wówczas 333 zł). Kurs odbędzie się w sali konferencyjnej przy ul. Krzywickiego 34 w sali 120 (przy Filtrach).
Mapa Warszawa Krzywickiego 34
Dodatkowe informacje na http://www.wineria.pl/x_C_Dz__P_27210121__PND_27210073.html.
