Dodaj informację! winnice, targi win, enoturystyka

Latest

Europa na widelcu we Wrocławiu

Festiwal kulinarny "Europa na widelcu" we Wrocławiu (4 czerwca 2011) to okazja do skosztowania ponad sześćdziesięciu potraw z krajów całej Europy, a także degustacji win, uczestniczenia w turnieju

Kurs win w Winerii (Warszawa)

Kurs win to 4 godziny nauki, podczas których poznasz informacje niezbędne każdemu smakoszowi win. Ostatni przed wakacjami kurs w środę 22 czerwca 2011 w godzinach 17:30 - 21:30

III Dni Węgrzyna 2011 i CK Wino

Już w najbliższy weekend w Krakowie Dni Węgrzyna 2011. To trzecia edycja kiermaszu win i produktów regionalnych z krajów CK Monarchii. Zajrzyjcie na Mały Rynek w Krakowie 26-29

Wino w polskich górach

Polskie schroniska Pasterka i Na Szczelińcu w Górach Stołowych poszerzają swoją ofertę czeskich wyrobów alkoholowych. Od marca bieżącego roku w czasie górskich wycieczek oprócz czeskich piw będzie można również posmakować morawskich win.

Dębowe beczki

Większości z nas widok ogromnych drewnianych beczek kojarzy się z winem. Jednak nie zawsze wino w nich leżakowało. W Starożytności wino przechowywano z glinianych naczyniach. Takich glinianych amfor używano tez do transportu wina i oliwy.

Apelacja Wina

Appellation d’origine contrôlée zaznaczane w skrócie na etykietach jako AOC oznacza precyzyjnie wyznaczony rejon produkcji wina, w którym obowiązują dokładnie ustalone normy uprawy winorośli. Producenci przestrzegający określonych zasad, mogą umieszczać na sprzedawanych

Praca winiarza

Wielu z nas zawód winiarza kojarzy się z trochę sielankowym obrazem zielonych winnic, dojrzałych owoców i ludzi zbierających winogrona do wiklinowych koszy. Praca winiarza trwa jednak cały rok. Jak wygląda kalendarz pracy